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Menu Médiéval

Menu Médiéval en Camargue

Autrefois dépendance du l'Abbaye de Saint-Gilles, le territoire du Versadou où se situe Le Mas des Eaux Claires est cité dès 1209 dans une Charte de l'Abbaye. 

Pour cette raison, les 800 ans du Domaine ont été fêtés en 2009 autour d'un délicieux repas Médiéval (dégusté uniquement avec cuillère en bois, couteau et sans fourchette) qui est est proposé depuis en option dans le cadre des événements et des séminaires.

Ce repas est également réalisé par un chef de cuisine avec des produits frais et des légumes souvent rares et oubliés. Il est accompagné d'une dégustation d'Hypocras et de vins de Sauge, suivant les traditions de cette époque.

 

Contact / Réservation

Mas des Eaux Claires
Route des Iscles
30800 Saint-Gilles du Gard

Téléphone : 06 79 34 57 75
Email : info@masdeseauxclaires.fr

Demande de réservation en ligne :